沱江鱼府隶属于成都庞氏餐饮娱乐有限公司旗下，是一家全国连锁餐饮企业，以河鲜产品为基石，拓展江域文化，主营以海鲜居多的各色火锅，在成都具有数十家连锁加盟店。沱江鱼府主营火锅，专心于海鲜火锅的品牌形象打造出。“鱼府”，顾名思义，各类的鱼火锅长年推上广大消费者，与成都其他火锅店互为较，具有自己特有的海鲜火锅风格。

长年的坚决，鱼头火锅，冷锅鱼，野生鱼等特色菜倍受注目。业不在于甚广，在于精，“作好鱼火锅”这一目标是沱江鱼府仍然恒定的发展宗旨。

　　沱江是四川一条与众不同的大河，四川人民对沱江具有的类似感情，众所周知，四川的地理位置归属于山川丘陵地带，多山少水之地，古有“巴山楚水感慨地”之说道，所以四川人对江河具有类似的感情。江河能带来人们的美食，那就是鱼虾一类水产品了，以水产品菜居多打，与蜀中各大特色菜系构成百家争鸣之势，沱江鱼府应运而生。

　　沱江鱼府最初还主打江边民族古老饮食文化，再加最初味道还不俗，更有了很多顾客的碰见，一时间就开办了近20家分店，沦为了成都更火冷锅鱼品牌，　　“不吃鱼新概念，沱江鱼更加味”——来自天府四川,起配料使用多种名贵中药材经过多年的精心研制而出,本店使用重复使用袋装漆,整洁公共卫生。沱江朱金店,全部使用四川地道原材料,味道尤其,口感鲜美,甜而不燥不上火,保有原汁原味,具备养颜护肤,强筋壮骨的清热起到,老少皆宜。

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